rau giền

Mẹ nhặt rau giền để nấu canh.

Définition

1. Nom :
   • Amarante (légume-feuille) : "rau giền" désigne un légume-feuille comestible, de la famille des Amaranthacées, dont les feuilles entières sont consommées et dont les fleurs sont regroupées en épi à l'extrémité des tiges.
   • Type de plante potagère : Il existe plusieurs variétés, comme "rau giền cơm" (amarante blanche ou verte) et "rau giền tía" (amarante rouge).

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi thường nấu canh rau giền với tôm. (Ma mère cuisine souvent une soupe d'amarante aux crevettes.)
  • Rau giền tía có màu đỏ tím rất đẹp. (L'amarante rouge a une très belle couleur pourpre.)
  • Ở chợ, rau giền là một loại rau phổ biến vào mùa hè. (Au marché, l'amarante est un légume courant en été.)

Utilisation avancée

• "rau giền cơm" : Amarante blanche ou verte, une variété commune.
  • Rau giền cơm thường được luộc hoặc xào. (L'amarante blanche est généralement bouillie ou sautée.)

Variantes et mots apparentés

• Giền cơm (nom) : Variété d'amarante à feuilles vertes.
• Giền tía (nom) : Variété d'amarante à feuilles rouges ou pourpres.

Synonymes

• Amarante : Nom scientifique de la plante.
• Épinard de Malabar : Terme parfois utilisé pour désigner certaines variétés.

Expressions idiomatiques